今、密かな人気・ブーム？の洋菓子・スイーツ「カヌレ」が買える。埼玉県 三郷・吉川の「サンドイッチ＆カヌレ Eclat（エクラ）」。駐車場・交通手段・食べ方・コストコとの比較・まずい？・レシピは？
埼玉にも美味しいスイーツのお店はたくさんありますが、
カヌレが美味しいお店というとまだまだそこまでないのではないでしょうか？
今回、カヌレ（Canelé）が食べたくて、三郷市・吉川市にある。
に行ってみました。
カヌレって？
ラム酒やバニラの香りが効いた生地を専用のカヌレ型を使って焼き上げるフランスの伝統的なお菓子。
https://www.jalan.net/news/article/570755/
そとがカリカリしていて、なかはしっとりした甘さがたまりません。
パン屋さん（ベーカリー）や洋菓子店・コンビニとかでけっこうってるかと思います。
サンドイッチ＆カヌレ Eclat（エクラ）について
サンドイッチ&カヌレのテイクアウト専門店で、
Eclat エクラとは仏語で「輝き」という意味だそうです。
Instagram：
@cannele.eclat
住所：
埼玉県吉川市美南3-18-11
JR吉川美南駅西口より徒歩8分
ネットだと営業時間が10時からになってますが、
営業時間:9:00?17:00売切次第閉店
とインスタにのっているのでそちらのほうが正しいかと思います。
私自身、けっこう朝の早い時間に行きました。
駐車場・交通手段
駐車場は数台ありますので、普通に車でもこれますし、
駅からもそこまで遠くもないので電車でもこれるかと思います。
もちろん自転車でも問題ないかと。
駅からだと吉川美南が近いですが、
新三郷のIKEA（イケア）やコストコにいったついでにいくのもいいかと思います。（たぶん歩けない距離ではないです。）
エクラのカヌレの味・食べ方（温め方）について・コストコとの比較
外はすごいカリカリで、中はふんわりとしてしっとり、
そしてバターや卵の風味が本当に生かされています。
かなり美味いです。
いろんな味がありますが、どれも美味しかったです。
食べ方は、オーブントースターとかで温めるとより美味しいです。
お土産や贈り物・内祝いなどにもぴったりかと思います。
ワインにも合いそうです。
ちなみにコストコでもカヌレは売ってますが、
コストコのカヌレよりも個人的にはこちらのほうが美味しかったです。
値段が安いのがコストコのカヌレの魅力かな。。。
カヌレはまずい？
いくつか違うお店のカヌレもたべましたけど、
まずいカヌレを食べたことはないですね。
ちょっと焦げっぽい感じがあるものはありました。
焦げっぽい感じが苦手なひとはそう感じるのかも。
まぁスイーツなのでカロリーは高そうです・・・。
カヌレのレシピ
クックパッドをみるとレシピもたくさんありました。
いつかつくってみたいですね。
三郷の超有名なベーカリー「ベッカライサカツジ （backerei sakatuji）」も近いです。
今回ですが、三郷にある食べログランキングの上位に入る人気のパン屋さん、
ベッカライサカツジ （backerei sakatuji）
にいったついでにこのカヌレのお店によりました。
どちらも比較的早朝からお店が開いているので、
休日でも早い時間にいけばそこまで混んでなかったです。
このベッカライサカツジでパンを買って、
コストコで激安のガソリンをいれて、
エクラでカヌレのスイーツを買って
という三郷の最強のルートができた気がします。
おすすめです。
